TARTA DE QUESO

¿Os apetece sorprender con un postre delicioso y realmente fácil?
Si eres un amante de las tartas de queso no pierdas ni un segundo mas, ponte el delantal y manos a la obra.    :)
               
Ingredientes:

• 200 gr de queso fresco
• 150 gr de leche condensada
• 100 gr de nata
• 3 huevos 
• 200 gr de queso mascarpone 

   



 


Preparación:

1. Mezclamos todos los ingredientes en un bol y batimos con una varilla eléctrica o una de mano hasta tener todos los ingredientes bien integrados. Como veis es muy sencilla, una tarta para vagos jejeje, pero muy rica.
   
   
   
   
   
   
2. Precalentamos el horno a 180 grados.
3. Cogemos un molde y lo forramos con papel de plata. Yo he echo una tarta pequeña de unas seis porciones, si la queréis mas grande solo tenéis que poner el doble de los ingredientes y listo.
   
4. Rellenamos el molde y al horno unos 40 minutos, para comprobar que esta hecha, os sirve el truco del palillo, lo introducís, y si sale limpio, ya esta lista.
5. La dejamos enfriar un poco, la tapamos con film y a la nevera.

   Decoración y acompañamiento:

* Podéis hacer una tierra de galletas para acompañar, a mi no me gusta mucho y he optado por ponerla al lado de la tarta, pero si os gusta podéis hacer una base de galleta poniendo una capa de la tierra de galleta antes de verter la tarta en el molde.

  

Tierra de galleta:

• Machacamos unas 10 galletas y las mezclamos con unos 15 gr de mantequilla.
  
• Os quedara algo así.
  

 Sirope de fresa:

• 500 gr de fresa congelada.
• 2 cucharadas de azúcar moreno.
• El zumo de medio limón.

     Ponemos todos los ingredientes en un cazo y lo dejamos a fuego medio unos 10 minutos.

     Lo trituramos y lo dejamos enfriar.

     Ya esta lista chicos. Una cuchara y a disfrutar.

     Un abrazo amigos, y espero que os guste :)